Continúa el taller “De oficio cocinero, jerarquizar el trabajo” del Hogar

El pasado 9 de septiembre se desarrolló la clase “Higiene y planificación” del taller “De oficio cocinero, jerarquizar el trabajo” que se realiza en el Hogar del Huérfano. La misma estuvo a cargo del Dr. Carlos Siegrist y la Dra. Ángela Orlando, quienes en el área de nutrición y bromatología expusieron frente a los 20 asistentes acerca de la importancia de mantener los ambientes de la cocina libres de contaminación y cuales son los principales problemas que pueden presentarse con lo que a la comida respecta.

El lunes próximo se llevará adelante la tercera jornada del ciclo titulada “Las mamás en la cocina.”

 

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Uncategorized. Guarda el enlace permanente.